Pane Artigianale Senza Glutine: Ordini Online, Produzione il Lunedì e il Mercoledì
Trovare un pane senza glutine veramente buono è un’impresa. Lo sappiamo bene, perché per anni abbiamo assaggiato pani duri, secchi, che dopo due ore diventavano archeologia alimentare.
Nel nostro laboratorio Free Lab abbiamo deciso di cambiare le regole del gioco: pane fresco, artigianale, morbido, profumato… e senza glutine al 100%.
Per farlo come si deve, abbiamo organizzato la produzione così:
✅ Lunedì → impastiamo e spediamo in tutta Italia
✅ Mercoledì → impastiamo e spediamo in tutta Italia e consegniamo ad Asti, con ritiro presso la Caffetteria al Conte verde
Zero sprechi, massimo gusto, organizzazione perfetta.
Perché il nostro pane è diverso (e perché piace anche ai non celiaci)
Il nostro lavoro parte da un’idea semplice:
il pane deve essere buono, punto. Non “buono per essere senza glutine”.
Usiamo farine selezionate, idratazioni alte, tecniche professionali e una lievitazione che non forziamo mai.
Ogni impasto viene controllato per temperatura, umidità e maturazione.
E sì, spesso sembra una missione da laboratorio segreto… ma è proprio qui che nasce la qualità.
La crosta rimane fragrante.
La mollica resta morbida.
Il profumo riempie tutto il laboratorio (e spesso anche la strada fuori).
I nostri pani senza glutine (tutti su ordinazione)
Pane bianco
Semplice, morbido, il preferito di chi vuole un pane “che sa di pane”.
Pane integrale
Rustico, saporito, perfetto per chi vuole energia e fibre.
Pane ai nero cereali
Ricco, croccante, profumato. Uno di quelli che spariscono subito.
Pane alla curcuma
Colore dorato, gusto aromatico. Anche l’umore ringrazia.
Pane alle noci
Aromatico, ricco, ideale con formaggi e salumi.
Pane alle olive
Mediterraneo, morbido, irresistibile.
Ogni variante è pensata per essere gustosa, naturale e davvero artigianale.
Come ordinarlo
✅ 1. Ordini online – spedizioni in tutta Italia
Puoi acquistare il tuo pane direttamente sul nostro e-commerce:
👉 www.freelabshop.it
Lo produciamo il lunedì ed il mercoledì mattina e lo spediamo subito, così arriva fresco.
✅ 2. Ordini locali – ritiro del mercoledì ad Asti
Se sei di Asti o dintorni puoi ordinarlo e ritirarlo il mercoledì presso:
Caffetteria al Conte verde – Asti
È comodo, veloce e… profuma da morire.
Perché produciamo solo due giorni alla settimana
Perché il pane artigianale ha bisogno di tempo, non di quantità.
Concentrando la produzione:
- garantiamo freschezza
- manteniamo una qualità costante
- riduciamo sprechi
- possiamo lavorare con precisione maniacale
E soprattutto possiamo metterci quella passione che non si vede in etichetta, ma si sente ad ogni morso.
Conclusione
Se cerchi un pane senza glutine artigianale, fresco, naturale e fatto con cura, il nostro laboratorio è qui per te.
Ordina entro il lunedì od il mercoledì per riceverlo a casa o il mercoledì se sei di Asti.
Scegli il tuo preferito e lasciati sorprendere da quanto può essere buono un pane… anche senza glutine.